الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 الحلويات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ودكوتي1

avatar

عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 17/07/2009
العمر : 50
الموقع : خليج سرت

مُساهمةموضوع: الحلويات   الأربعاء يناير 06, 2010 3:52 am

بسيمة



المقادير:
½ 3 ك جوز هند ناعم
1 ك سكر
1 ك حليب
½ م/ص باكينغ باودر
1 ك دقيق
¾ ك سميد
¾ ك سمن أو زبدة

الطريقة:
مزج جوز الهند مع السكر والدقيق والسميد والباكينغ باودر.
إضافة الحليب والسمن (أو الزبدة السايحة) مع الاستمرار في العجن حتى تتماسك العجينة.
فرد العجينة على ورق زبدة في صاج، ثم إدخالها في فرن حرارته 180 ْ لمدة 35 دقيقة.
إخراج البسيمة من الفرن، ثم إضافة قطر سميك (ثقيل) عليها.
تزيينها بالكريمة والفستق (اختياري).

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( ب )
مع فايق حبي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
النور إدريس
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 28/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: الحلويات   الأربعاء يناير 06, 2010 4:14 am

ود كوتى لك تحياتى واشواقى وكل سنه وانت طيب
سيلته لعابنا خليتنا نمشى نكركب باليل ده فى المطبخ ( فى التكل)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة وفاء
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 19/06/2009
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: الحلويات   الأربعاء يناير 06, 2010 4:10 pm

والله احلى شئ امس اكلتها

بس جوز الهند بعزبنا عزاب عشان كدا حبة حبة ههههههههههههههه

تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلويات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدى والاسرة و المجتمع-
انتقل الى: